Ding, Ding, Dong, y a pas d'oeufs

Kalé'reporter

Je sais enfin pourquoi nous étions, en ce milieu de 20ème siècle, privés d’œufs de Pâques : ces lapins, les bougres, dissimulaient trop bien ces friandises...

A moins que les cloches, parties pour leur pèlerinage annuel romain, aient reçu pour consigne du Vatican d'éviter de laisser tomber leurs friandises ovales et chocolatées autour de notre maison à la la réputation anticléricale bien établie.

Ou peut-être encore, les lapins farceurs évitaient-ils soigneusement les parages sachant que ma mère ne prisait guère leur espèce au clapier ou sur la table. Que le saint patron des lapins me pardonne, pour combler ma frustration, de les inviter régulièrement à notre table!

Malheureux enfants privés de friandises en cette sainte occasion ? Que nenni : Pâques, c'était le jour des « tostes » (pain perdu *).

Le plat surmonté d'une pyramide de ces tranches de pain doré à la belle couleur d'or, était englouti en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.

Les ingrédients étaient réunis en un tour de main... Les poules pondaient abondamment des œufs classiques, ignorant, les pauvres, l'existence du chocolat et à fortiori de l'or qui eut fait d'elles des animaux sanctifiés. Le pain rassis, et même sec, susceptible d'assommer un chrétien abondait. L'usage comme projectile eut été un inexcusable gâchis (les pierres convenaient mieux, mais là je galéje : nous ne jetions pas la pierre aux croyants ...). Le pain rassis, disais-je, convenait à merveille pour ce dessert de pauvres, véritable festin pour les estomacs des petits et des grands.

A mon grand regret, Jeannot Lapin n'a pas dissimulé d’œufs en chocolat dans notre parc. Consolation : les cloches de retour de Rome diffusent un message empreint de gaité : ding, ding, dong selon les Rita Mitsouko...

https://www.youtube.com/watch?v=SL5O3Lx-OH8

* http://www.cuisineaz.com/recettes/pain-perdu-de-mon-enfance-11799.aspx

Festoyeur

Oh ce Jeannot Lapin nous prive d'une consigne racontée par lui. Mais aucun regret, car tu réussis à merveille à nous conter les raisons, et le texte est superbe comme toujours chez toi, les mots de ce terroir ancien sont pour me ravir.
bravo

Concernant la recette du pain perdu, en Suisse (Je pense aussi ailleurs), il est parfois au menu dans des maisons pour personnes âgées, et il est toujours fort apprécié.

Modératrice

Hum !!!!!!!!! Ding, Ding, Dong, y a pas d'oeufs Gif_mi10

Le pain perdu !!!!!!!!!!!! J'adore !!!!!!!!! et aussi ta manière de le mettre en mots bravo

**Maîtrise le sujet**

Comme toujours je lis tes textes avec plaisir study

, mélange d'humour, de réflexion sur l'actualité et aussi de témoignage d'une vie rurale, d'une "autre" vie, pour l'époque actuelle...

J'ai goûté il y a peu de la brioche perdue (je peux te dire qu'elle n'a pas été perdue pour tout le monde la brioche ! franchouillard

), variante du pain perdu de mon enfance.
C'est un dessert indémodable, tout le monde a le souvenir d'une mère, d'une grand-mère, d'une tante, en train de préparer son pain perdu, pour Pâques ou les après midi d'hiver. Souvenirs, souvenirs.....

PS : merci pour le clip, j'adore les Rita !

Admin

Citation :: Malheureux enfants privés de friandises en cette sainte occasion ? Que nenni : Pâques, c'était le jour des « tostes » (pain perdu *).

J'adhère et j'adore !!!!!!!!

Modératrice

Moi aussi j'adore le pain perdu ! sifflotte

Et, Train, ce n'est pas seulement un dessert pour les personnes âgées, non, mais !

Tous les enfants l'adorent et les plus grands aussi !

Catsoniou, ton texte regorge de bonheur et d'humour, tu es en verve ces temps-ci, me semble-t-il.... flower